今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于威縣火燒和面方法 就是這樣啦方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、面粉加入適量水和成面團(tuán)表面擦油醒二十分鐘。

2、豬肉餡加入蔥末，生抽，菜籽油，鹽，花椒油攪拌均勻。

3、醒好的面團(tuán)分成小面劑子搓成長(zhǎng)條。

4、切成小塊。

5、把每一個(gè)小塊搓成長(zhǎng)條擦油醒發(fā)。

6、去一個(gè)小面條按壓成餅。

7、搟成面片薄一些，放入肉餡。

8、從一端卷起來(lái)，收口處朝下。

9、兩邊向里折進(jìn)去。

10、電餅鐺預(yù)熱放入火燒，蓋上餅鐺蓋煎至兩面金黃。

11、火燒就做好了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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