今天小編來給大家分享一些關(guān)于海帶裙的做法 海帶裙怎么做好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、胡蘿卜切薄片備用。蒜泥適量備用。

2、海帶結(jié)洗凈，下鍋清水煮熟。

3、通常鍋內(nèi)水開后，下海帶結(jié)，水再燒開后，繼續(xù)煮4~5分鐘即可。

4、提示：在煮海帶結(jié)時，鍋內(nèi)可以加入少量的白酒或料酒，以除海帶腥味。

5、海帶結(jié)煮好后，于冷水中浸泡片刻再撈出瀝干。

6、將涼好的海帶結(jié)與胡蘿卜片以及蒜泥、鹽、味精、老陳醋適量

7、一并攪拌均勻，也可以加入少量的香油。

8、把新鮮裙帶洗干凈，放入開水中焯一下，裙帶全部變成綠色就可以。把裙帶切成小塊狀。

9、把大蒜切成碎末，香菜和蔥花切成段。

10、把干辣椒切成碎末，香油在鍋里加熱，把干辣椒翻炒一下，出香味。

11、把裙帶和蒜末、香菜、蔥花放入容器里，倒入醬油、食醋，加入少許食鹽、味精，最后把炒好的辣椒油倒入，攪拌。

12、這道菜顏色很漂亮，有紅有綠還有白，看起來就很有食欲，聞起來是辣香和海鮮的味道。涼拌海帶裙最近成為我家飯桌上不可缺少的涼菜，不僅喜歡它的口味，更因為做起來非常簡單。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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