今天小編來給大家分享一些關(guān)于蕓豆餃子餡怎么調(diào) 這樣做好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、食材用料：蕓豆400克，五花肉餡400克，蔥姜適量，味達美30克，鹽適量，雞蛋1個，餃子皮700克。

2、蕓豆肉餡餃子的做法：蕓豆去絲，從中間掰斷再去絲

3、鍋中水開放入，煮15分鐘左右，試試蕓豆從中間折一下，如果很容易就斷了就可以了。

4、顏色變了，手感很軟了就可以撈出來了。

5、放在盆子里面控水涼透。

6、切小塊，全部切好的蕓豆。慢慢的均勻的把蕓豆剁細就好。

7、用兩只手把蕓豆的水份纂出來，放在一個盆子里面，和絞好的肉餡放在一起。

8、蔥姜切細，蔥姜，雞蛋放入餡子里面，味達美，鹽適量，然后充分拌勻。

9、用買來的皮子包很方便。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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