今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于格蘭仕烤箱怎樣烤魚 可以了解一下這些內(nèi)容方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、魚洗凈，放入烤盤加料酒均勻涂抹魚身，再把1廳啤酒緩緩淋在魚肉上，加姜片蔥段腌制1小時(shí)左右，中間可以把魚翻面，酒水用勺子淋幾遍魚。

2、把青紅辣椒，洋蔥，芹菜，大蒜，大蒜瓣，泡椒，干辣椒都切成小塊。

3、一小時(shí)左右，用廚房紙把魚身上的水吸一下，用刀把魚身劃幾個(gè)小切口（可以不要切的太深，進(jìn)烤箱后不容易斷裂哦）然后準(zhǔn)備鹽，均勻涂抹在魚身上，抹多一點(diǎn)沒事！再準(zhǔn)備烤網(wǎng)，把魚擺網(wǎng)上，下層將剛才浸魚的盤子洗凈鋪上錫箔紙（方便衛(wèi)生），放入烤箱中層烤8分鐘（烤箱溫度230）視自家烤箱情況定，不要烤糊就行。

4、這個(gè)魚要烤3次，第一次烤10分鐘后，拿出來(lái)，把魚全身刷一層油。再次放入烤箱烤10分鐘?？就甑诙魏?，取出魚把它全身再刷一層油，然后撒兩層孜然粉，要撒均勻，再放入烤箱烤10-15分鐘就可以了。主要還是依據(jù)自己烤箱，不過(guò)千萬(wàn)別糊了。

5、起鍋熱好油，放入一把花椒粒，炒香，然后舀入一大勺豆瓣醬，翻炒，再把第二步里邊的所有配料倒進(jìn)鍋里，炒炒。翻炒到8分熟后，加入適量水（看你的烤盤有多大吧），煮開，加入鹽，味精，生抽。

6、把烤盤洗凈，煮熟的各種蔬菜鋪入烤盤（開始就把金針菇，黃豆芽、娃娃菜用清水給煮熟了）。再把之前烤好的魚移到烤盤里，淋上第五步里面做好的鍋底湯汁。撒上熟芝麻，擺上幾根香菜做裝飾。這個(gè)烤魚就完成了。插上電磁爐，把烤魚放上面，一邊煮一邊吃，蔬菜個(gè)人喜好自行選擇。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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