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玉米面粉蒸肉的做法(玉米粉蒸肉的做法 你都了解嗎)

2022-09-21 09:48:37 常識(shí)百科來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于玉米粉蒸肉的做法 你都了解嗎方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、將五花肉切成適合的厚度(為好吃別太薄,...

今天小編來給大家分享一些關(guān)于玉米粉蒸肉的做法 你都了解嗎方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1、將五花肉切成適合的厚度(為好吃別太薄,可以比我切的再薄一點(diǎn)點(diǎn))。

2、用料酒,糖,生抽,姜和蔥腌肉。

3、準(zhǔn)備裹粉:將一定量(看喜好)的花椒在鍋上(小火)炒香(別炒糊)。

4、用打磨機(jī)將炒好的花椒打碎 (我用花椒少,放在紙上用搟 面杖碾碎)。

5、用小火炒熟適量的玉米粉。炒到玉米粉顏色加深即可.隨即加入少許鹽,加入碾碎了的花椒。

6、等玉米粉涼后拌到肉片中,使每片肉都裹滿玉米粉。

7、水開后上鍋蒸肉,1小時(shí)以上(我用了一個(gè)半小時(shí))。

8、將蒸熟的肉擺在酸甜的胡蘿卜素,黃瓜絲上,就是一道很好吃的菜了。。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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