今天小編來給大家分享一些關于紅眼魚怎么做好吃 好吃又簡單的做法送給你方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、市場買回的魚清洗干凈兩面切斜刀，中間脊背橫刀切開，然后用料酒，鹽，白胡椒粉反復揉搓腌制20分鐘

2、利用這段時間把蠔油，蔥姜蒜，蒸魚豉油，生抽準備好

3、再切姜片分別放在魚肚里魚下面，上面也放幾片

4、然后把備好的汁澆在魚身上

5、放入蒸鍋開鍋蒸15分鐘

6、蒸好后把湯汁過濾調料小火勾芡

7、澆在魚表面

8、然后把泡過水的蔥絲擺在魚身上

9、炒鍋熱油澆在魚身上即可

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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