今天小編來給大家分享一些關(guān)于驢肉餡怎么調(diào)好吃 這樣做鮮且嫩滑方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、驢肉：3斤多、花椒：適量、鹽：適量

2、生抽：適量、料酒：適量 、黑胡椒：適量

3、洋蔥：兩個(gè)、大蔥 ： 兩棵 、橄欖油：適量

4、油：適量 、蠔油：適量、豬肥：適量

5、驢肉和豬肥混合！加少量水

6、在混合好的肉餡中加花椒粉，黑胡椒粒

7、接上步驟攪拌均勻加料酒，老抽，調(diào)味醬油

8、調(diào)好的肉餡加橄欖油封一下味道，把蔥花均勻的普在肉餡上面，倒豆油

9、攪拌好后就可以根據(jù)口味放輔料了！我放的是洋蔥，加洋蔥攪拌均勻

10、加蠔油攪拌和鹽，最后加少量香油提個(gè)味，出鍋

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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