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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于醬驢板腸的做法大全 色澤淺紅香綿可口方面的知識吧，希望大家會喜歡哦1、將大腸洗凈，入鍋煮至八成熟時(shí)撈...
今天小編來給大家分享一些關(guān)于醬驢板腸的做法大全 色澤淺紅香綿可口方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、將大腸洗凈，入鍋煮至八成熟時(shí)撈出，放入食堿、醋少許及玉米粉，揉搓后用清水沖洗凈，切成6厘米左右的小段。
2、炒鍋內(nèi)加豬油燒熱，放入調(diào)料炸出香味，再放入腸子并加溫水500克左右煮熟撈出，入籠蒸約3O分鐘取出，加點(diǎn)原湯即成。
3、驢腸一定要揉搓凈油膩，要用清水沖洗三四次后切段
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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