今天小編來給大家分享一些關(guān)于怎樣做剁辣椒不酸 詳細(xì)情況在這里方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、制作剁辣椒的材料：鮮紅或鮮青小尖椒（分量要看你選取的壇子的大?。?調(diào)料：鹽適量。

2、先將鮮椒連蒂子洗干凈，再放到陰涼處晾干水，剪掉辣椒蒂子；

3、將鮮椒切碎，一邊拌入鹽一邊切有條件的可以用專用鏟刀、鏟桶工具剁碎；

4、將剁好的辣椒裝入密封容器，壇子是最好的，然后要澆上白酒，最好是釀造谷酒；密封一個(gè)月以上才能出味，雖然隔天就能吃，但是剁辣椒吃的不僅僅是辣，其特殊風(fēng)味需要時(shí)間，就像酒越陳越香。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：