今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于貴陽(yáng)老素粉制作方法 家常做法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、米粉用清水沖散,鍋加水燒開(kāi)下(200克一碗)米線燙熱,濾出裝漂在涼開(kāi)水中。

2、花生米用油炸脆,蔥切成蔥花,姜剁成姜末,蒜剁成蒜茸,黑大頭菜、泡酸蘿卜切成小丁備用。

3、食用時(shí)從涼開(kāi)水中濾出裝碗,放上適量的油炸花生、姜、蒜、鹽、麻油、醬油、味精、黑大頭菜、泡酸蘿卜,淋上紅油,灑蔥花即可拌食。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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