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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于竹鹽和食鹽的區(qū)別 看完就懂了方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦1、加工方法的區(qū)別：普通鹽用140℃蒸發(fā)法，竹...
今天小編來給大家分享一些關(guān)于竹鹽和食鹽的區(qū)別 看完就懂了方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、加工方法的區(qū)別：普通鹽用140℃蒸發(fā)法，竹鹽用1300℃以上烤制法。
2、成分的區(qū)別：普通鹽NACL98.8%水不含礦物質(zhì)、不含微量元素，竹鹽NACL93%水含幾十種微量元素。
3、化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別：普通鹽PH=6.8—7（弱酸性），竹鹽PH=11—12（堿性)。
4、口味區(qū)別：普通鹽苦、咸、口渴竹鹽甜、咸、止渴。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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