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雜醬怎么做最好吃又簡(jiǎn)單(雜醬怎么炒出來(lái)更香 雜醬如何做才美味)

2022-09-16 12:07:40 常識(shí)百科來(lái)源:
導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于雜醬怎么炒出來(lái)更香 雜醬如何做才美味方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、買(mǎi)一包上好的干黃醬。加少量的涼...

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于雜醬怎么炒出來(lái)更香 雜醬如何做才美味方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1、買(mǎi)一包上好的干黃醬。加少量的涼水,將黃醬稀釋?zhuān)瑐溆?。(比半流食少硬即可?/p>

2、辣椒洗凈,切碎,備用。

3、蔥,姜,蒜,切碎,備用。

4、油鍋加熱至7-8成,放入備好的蔥,姜,蒜,炒出香味。

5、快速放入備好的辣椒,翻炒,加入雞精,十三香(或者是花椒,大料粉)。

6、接下來(lái)加入干黃醬,翻炒幾下,即可出鍋。

7、香辣可口,味香四溢,是下飯的好菜。

8、備注:如果你不喜歡吃辣椒口味的,可以將第2步當(dāng)中的辣椒換成茄子,蒜苔,豆角(水份比較少的菜適合炒醬)。炒菜的時(shí)候,只需放入一點(diǎn)調(diào)料,不要再加食鹽。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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