今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于正宗桂林米粉配方 可以試試方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、配方 原料:切粉100克.鹵牛肉25克.香菜5克.炸黃豆10克.炒香的辣椒粉3克.骨頭湯 loo克,鹵水50克。

2、鹵水配方: 原料: 豬捧骨、牛骨各4千克.香料包(草果、桂皮、甘草各20克.八角、香茅、砂仁各15克, 小茵香25克,丁香5克,香葉、花椒各10克,陳皮6克.陽(yáng)江豆鼓400克,干辣椒50克). 老姜500克。干蔥頭200克.桂林豆腐乳150克。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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