今天小編來給大家分享一些關(guān)于鮮竹筍的做法有哪些 海鮮竹筍怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、蛤蜊養(yǎng)鹽水里吐盡泥沙，蝦去殼去腸.

2、竹筍去殼取中間最嫩的部份，切成細(xì)絲.

3、燒鍋煮水，水開后放蛤蜊和筍絲，再煮開.蛤蜊也差不多開口

4、這時就可以下蝦仁，下油，魚露和雞精調(diào)味即可.

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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