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今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于小孩偏食怎么辦 為你提供全面解決方案方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、烹調(diào)要軟爛,調(diào)味要清淡
2、食物巧搭配,營(yíng)養(yǎng)更全面
3、營(yíng)造良好飲食氛圍,和孩子一起養(yǎng)成良好的習(xí)慣
4、選擇適合孩子的膳食補(bǔ)充劑
方法/步驟
烹調(diào)要軟爛,調(diào)味要清淡 由于孩子的咀嚼能力、吞咽能力不如成人,蔬菜塊、肉塊應(yīng)當(dāng)切小一些,烹調(diào)時(shí)盡量軟爛,采用蒸、煮、燉的方式來(lái)軟化蔬菜的膳食纖維;調(diào)味要清淡,不要使用刺激的調(diào)味品、要少放鹽不要太咸。
食物巧搭配,營(yíng)養(yǎng)更全面 對(duì)于不愛(ài)吃肉或者不愛(ài)吃菜的孩子,就把蔬菜和肉燉在一起,例如胡蘿卜燉牛肉、土豆燉排骨,這樣蔬菜和肉的味道都變得更好吃,孩子也會(huì)更容易接受。例如,粥、餃子、包子、雞蛋餅、餡餅、丸子、面條、壽司等,在這些美食中,都可以混入蔬菜、魚(yú)、蝦、蛋等,孩子不知不覺(jué)中就吃了多種食物。
營(yíng)造良好飲食氛圍,和孩子一起養(yǎng)成良好的習(xí)慣 不少家庭的飲食相對(duì)單一,家長(zhǎng)也有挑食的問(wèn)題,在這樣的氛圍下,孩子也很難養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣。家長(zhǎng)可以帶孩子一起去買菜,可以給孩子講一些食物和營(yíng)養(yǎng)的知識(shí),例如“喝牛奶有什么好處呀”、“土豆是長(zhǎng)在哪里的”、“吃雞肉可以長(zhǎng)肌肉,更有力氣”等小故事。在吃飯時(shí),不要在孩子面前表現(xiàn)出挑食,家長(zhǎng)自己多嘗試各種食物,同時(shí)鼓勵(lì)但不強(qiáng)迫孩子吃飯等,當(dāng)孩子吃了蔬菜、肉之后,要及時(shí)給予贊揚(yáng)。家長(zhǎng)給孩子選擇健康的零食,例如牛奶、酸奶、堅(jiān)果、新鮮的水果等,并且要注意零食的量以及食用時(shí)間,這樣既能不耽誤正餐的食量,又能補(bǔ)充正餐的營(yíng)養(yǎng)。
選擇適合孩子的膳食補(bǔ)充劑 雖然通過(guò)飲食獲取孩子成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)是理想狀態(tài),但是由于外在環(huán)境的污染、農(nóng)藥、化肥、催熟劑的過(guò)量使用、土壤營(yíng)養(yǎng)流失,這些因素都會(huì)導(dǎo)致食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在下降,再加上過(guò)量食用精制食品、不合理的烹調(diào)方式,會(huì)進(jìn)一步損失食物的營(yíng)養(yǎng)。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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