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導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于花蛤的做法有哪些 花蛤炒年糕怎么做方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、準(zhǔn)備好把年糕放入開水中焯一下,然...
今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于花蛤的做法有哪些 花蛤炒年糕怎么做方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、準(zhǔn)備好把年糕放入開水中焯一下,然后撈出來(lái)放入碗中備用。
2、將肉片放入鍋里煸黃煸出油,然后用蔥姜蒜爆香。然后把油倒出來(lái)放入碗中等下用。
3、鍋底留少量倒入花蛤進(jìn)去翻炒至熟開來(lái)。
4、火轉(zhuǎn)小火,放入年糕稍微翻炒幾下。撒入芹菜根、調(diào)料放入翻炒均勻,翻炒時(shí)用鏟子朝鍋邊周圍均勻放入少油進(jìn)去翻炒。期間要注意別糊掉了哦!
5、最后青菜倒入翻炒至熟,撒入蔥花即可出鍋。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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