今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于冬蟲(chóng)夏草怎么吃最好幾種吃法推薦方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、冬蟲(chóng)夏草煮水當(dāng)茶喝

2、冬蟲(chóng)夏草褒湯

3、冬蟲(chóng)夏草泡酒

4、冬蟲(chóng)夏草打粉

方法/步驟

用冬蟲(chóng)夏草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法，而且要像喝工夫茶一樣的講究。首先，要選用一個(gè)透明玻璃的水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道，同時(shí)還可以觀(guān)察壺中蟲(chóng)草水顏色的變化，一次放入3～6只蟲(chóng)草。通常，蟲(chóng)草一次要煮6～10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開(kāi)后要馬上喝。邊喝邊添水。蟲(chóng)草水混濁、顏色最深時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。隨著添水次數(shù)的增加，蟲(chóng)草水會(huì)變淡，當(dāng)呈現(xiàn)透明無(wú)色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲(chóng)草吃掉。一壺蟲(chóng)草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4～6次。喝蟲(chóng)草水不僅簡(jiǎn)單方便，也適宜人們長(zhǎng)期飲用，對(duì)增進(jìn)體力，增強(qiáng)免疫力都有好處，并且蟲(chóng)草水味道甘美，適合20歲以上人群飲用。冬蟲(chóng)夏草煮水要點(diǎn)a.用量不宜過(guò)多 用冬蟲(chóng)夏草煮水時(shí)用量不宜過(guò)多，主要依個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個(gè)蟲(chóng)草。b.容器的選擇 在用冬蟲(chóng)夏草煮水時(shí)，喝蟲(chóng)草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀(guān)察壺中蟲(chóng)草水顏色的變化。c. 煮水時(shí)間 冬蟲(chóng)夏草煮水時(shí)，水開(kāi)后，建議再煮6-10分鐘左右，煮水時(shí)間太短，藥物成分無(wú)法完全發(fā)揮出來(lái)，煮水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，冬蟲(chóng)夏草中的營(yíng)養(yǎng)成分容易流失，降低藥效。

冬蟲(chóng)夏草褒湯。蟲(chóng)草燉湯一般在餐前飲用。作為菌類(lèi)，蟲(chóng)草本身屬于素食，需要搭配葷性食材。另外，葷性食材的原料也要高檔，營(yíng)養(yǎng)師建議用量不要過(guò)多。比如裙邊也就是烏龜龜殼的邊是最好的搭配食材。人的呼吸次數(shù)1分鐘為22次，而烏龜只有4~5次，這就使得烏龜?shù)纳頇C(jī)能以及氣血都處在一個(gè)相對(duì)緩慢的水平，積累了豐富的營(yíng)養(yǎng)因子，可以延年益壽。因此，烏龜?shù)娜惯呑鳛楦邫n食材正好和蟲(chóng)草配伍。蟲(chóng)草裙邊燉湯一般要燉1~2個(gè)小時(shí)，或者以蒸為主也是上策，在餐前喝一盅。如果是家庭做蟲(chóng)草菜肴，每次做菜用的蟲(chóng)草可以反復(fù)用3次。將上次燉完之后的蟲(chóng)草取出，保存好，下次燉湯時(shí)再使用，每次放兩根蟲(chóng)草，這樣反復(fù)用3次之后再把蟲(chóng)草吃掉，可以幫助人體充分吸收和利用其精華。燉煮冬蟲(chóng)夏草要點(diǎn)a.一般在冬蟲(chóng)夏草燉煮時(shí)，應(yīng)該與肉一起來(lái)進(jìn)行燉煮，不過(guò)在與肉燉煮的時(shí)候，不要選擇太肥膩的，不然的話(huà)，可能喝起來(lái)會(huì)感覺(jué)非常的油膩，沒(méi)有辦法可以正常的飲用。b.在冬蟲(chóng)夏草煮肉湯的時(shí)候，一定要注意，煮湯的時(shí)間不能夠太長(zhǎng)。如果有些湯料需要很長(zhǎng)時(shí)間的燉煮，應(yīng)該先不放冬蟲(chóng)夏草，等到湯快要煮好以后，離出鍋還有半個(gè)小時(shí)，再加入冬蟲(chóng)夏草。冬蟲(chóng)夏草一般煮半個(gè)小時(shí)左右，它的藥效是最好的。c.燉蟲(chóng)草時(shí)宜用砂鍋、瓷鍋或玻璃鍋，不要用鐵鍋和鋁鍋。

冬蟲(chóng)夏草泡酒。冬蟲(chóng)夏草泡藥酒，將冬蟲(chóng)夏草放入白酒或保健藥酒中浸泡一段時(shí)間后飲用，也可和其他的泡酒料一起泡飲，增強(qiáng)效果。具體方法是取冬蟲(chóng)夏草20克置容器中，加入白酒500克，密封、浸泡3天后即可飲用，日服1-2次，每次服用10克，具有補(bǔ)腎、養(yǎng)肺的功效。冬蟲(chóng)夏草泡酒，老人也是可以少量飲用，每天一小杯，有輕身延年的功效。冬蟲(chóng)夏草泡酒要點(diǎn)a.冬蟲(chóng)夏草泡酒時(shí)間要多長(zhǎng),如果是將冬蟲(chóng)夏草泡酒喝，那么時(shí)間一定要比較長(zhǎng)，否則藥材中的活性成分溶解的不夠，非常的浪費(fèi)。b.泡酒用冬蟲(chóng)夏草一定要使用先進(jìn)的消毒技術(shù)進(jìn)行消毒處理，這樣才能真正的保證中藥材的衛(wèi)生。

冬蟲(chóng)夏草打粉。使用研磨機(jī)將冬蟲(chóng)夏草磨成粉，但是，打粉之前必須先把冬蟲(chóng)夏草進(jìn)行消毒。弊病：冬蟲(chóng)夏草表面褶皺中附著了大量泥土，里面含有霉菌、病菌、寄生蟲(chóng)卵和重金屬等有害物，一般家庭根本無(wú)法洗凈，如果清洗超過(guò)2分鐘還會(huì)使蟲(chóng)草素等揮發(fā)性成分大量流失。所以一定要用破壁機(jī)打粉，但是一般藥房只是把蟲(chóng)草粉粹而已，市面上福臨 門(mén)的蟲(chóng)草膠囊達(dá)到常溫生服的條件，純度百分百，注意蟲(chóng)草打粉一定不要用小鋼炮，因?yàn)橄x(chóng)草忌高溫。每天取一定量的蟲(chóng)草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服2~3次，或者裝進(jìn)膠囊盒隨身攜帶，定時(shí)服用，非常適合經(jīng)常出差的人群。冬蟲(chóng)夏草要怎么打成粉：材料:冬蟲(chóng)夏草20克(以試驗(yàn)所需粉末克數(shù)為準(zhǔn))，消毒柜1個(gè)，粉碎機(jī)1個(gè)步驟a.將冬蟲(chóng)夏草清洗干凈后，并將其切成小塊備用。b.經(jīng)低溫消毒處理后，將洗凈的冬蟲(chóng)夏草粉放入消毒柜中，放入粉碎機(jī)中進(jìn)行粉碎。c.冬蟲(chóng)夏草被低溫壓碎在玻璃容器中，放在干燥涼爽的地方。食用時(shí)，根據(jù)個(gè)人用量，取食物1克至3克左右即可，每次用溫水送服，早晚各一次，臨睡前和早晨空腹服用效果會(huì)更好。

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