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春節(jié)的由來(lái)和習(xí)慣在不同時(shí)期不同地區(qū)不同民族都是不同的

2022-09-07 04:04:10 常識(shí)百科來(lái)源:
導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于春節(jié)的來(lái)歷和習(xí)慣 不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都不相同方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、灶”或...

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于春節(jié)的來(lái)歷和習(xí)慣 不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都不相同方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1、灶”或“辭灶”

2、趣聞

3、吃灶糖

4、臘月二十四

5、掃塵

6、做豆腐

7、接玉皇

8、趕亂歲

9、照田蠶

10、千燈節(jié)

方法/步驟

灶”或“辭灶”。除夕夜,還要把“灶神”再接回來(lái)。因?yàn)?,年三十的晚上,灶王爺還要與諸神來(lái)人間過(guò)年,那天還有“接灶”“接神”的儀式。按一般地方的風(fēng)俗,接送灶王爺都由男主人主持,女眷不參加,古時(shí)有“男不拜月、女不祭灶”的說(shuō)法。送走“灶神”以后,便輪到祭拜祖宗,民間稱(chēng)“掛影”。天津市民俗專(zhuān)家林希介紹說(shuō),小年這天要把祖宗的畫(huà)像或照片掛在墻上,備好酒水、貢品,接受族人的祭拜,一直到大年三十。

民間傳說(shuō),灶王爺上天專(zhuān)門(mén)告人間善惡,一旦哪家被告有惡行,大罪要減壽三百天,小罪要減壽一百天。此說(shuō)法流傳的比較廣泛。在送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪?、清水、料豆、秣草,其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。為了讓灶王爺“上天言好事、回宮降吉祥”,人們就用各種辦法對(duì)付他。有的用膠牙糖敬它,好把灶王爺?shù)难例X粘住,使它不能亂說(shuō)話(huà);有的用酒糟涂抹灶門(mén),這叫“醉司令”,醉得灶神不能亂說(shuō)話(huà)。灶神受到人們的特殊招待,“吃了人家的嘴軟”,當(dāng)然就不好講壞話(huà)了,這實(shí)際上是民間一種倫理道德的自律。

灶糖是一種麥芽糖又稱(chēng)麻糖,粘性很大,把它抽為長(zhǎng)條形的糖棍稱(chēng)為“關(guān)東糖”,拉制成扁圓形的就叫灶糖做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因?yàn)樘鞖夂?,糖瓜凝固得?jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡,吃起來(lái)脆甜香酥,別有風(fēng)味。真關(guān)東糖堅(jiān)硬無(wú)比,摔不能碎,吃時(shí)必須用菜刀劈開(kāi),質(zhì)料很重很細(xì)??谖段⑺?,中間絕沒(méi)有蜂窩,每塊重一兩、二兩、四兩,價(jià)格也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒(méi)芝麻的兩種,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,雖大小不同,但成交仍以分量計(jì)算,大的糖瓜有重一二斤的,不過(guò)用作幌子,買(mǎi)的人很少。

民諺稱(chēng)“臘月二十四,撣塵掃房子”。舉行過(guò)祭灶后,便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備。掃塵就是年終大掃除,北方稱(chēng)“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵,是中國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。掃塵之日,全家上下齊動(dòng)手,用心打掃房屋、庭院,擦洗鍋碗、拆洗被褥,干干凈凈迎接新年。其實(shí),人們借助"塵"與"陳"的諧音表達(dá)除陳、除舊的意愿。[2]據(jù)典籍記載,上古就有年終掃除的習(xí)慣。 據(jù)《呂氏春秋》記載。掃塵堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。《清嘉錄》卷十二記載:“臘將殘,擇憲書(shū)宜掃舍宇日,去庭戶(hù)塵穢?;蛴性诙铡⒍娜占岸呷照?,俗呼‘打塵埃’”。 臘月二十四“掃房”,對(duì)庭院內(nèi)外進(jìn)行徹底的大清理??梢?jiàn),這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求,也是中華民族在漫長(zhǎng)歷史中積累的在冬季講究衛(wèi)生,預(yù)防疾病的傳統(tǒng)美德。

民諺稱(chēng):“臘月二十五,磨豆腐。”一些地方還有在除夕以前吃豆腐渣的風(fēng)俗。民間傳說(shuō)灶王上天匯報(bào)推磨做豆腐后,玉帝會(huì)下界查訪(fǎng),看各家各戶(hù)是否如灶王所奏的那樣,于是各家各戶(hù)就吃豆腐渣以示清苦,瞞過(guò)玉皇的懲罰。傳說(shuō)歸傳說(shuō),其實(shí)吃豆腐渣實(shí)則是古代生產(chǎn)力低下,沒(méi)有那么多好吃的,(但有時(shí)人們會(huì)買(mǎi)一大筐豆腐存留食用等。

接玉皇舊俗、新俗都認(rèn)為灶神上天后,天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來(lái)年禍福,所以家家祭之以祈福,稱(chēng)為“接玉皇”。這一天起居、言語(yǔ)都要謹(jǐn)慎,爭(zhēng)取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來(lái)年。

趕亂歲送灶神上天后至除夕才迎回,其間人間無(wú)神管轄,百無(wú)禁忌,民間多嫁娶,被稱(chēng)為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設(shè)計(jì)的調(diào)節(jié)社會(huì)生活的特定時(shí)段。歲末年終,人們有了閑暇與積蓄,對(duì)于平時(shí)難得有精力操辦大事的人來(lái)說(shuō),這是一個(gè)好時(shí)機(jī)。因此,人們根據(jù)現(xiàn)實(shí)生活需要,發(fā)明了這一特殊的時(shí)間民俗。

照田蠶照田蠶也叫“燒田蠶”、“燒田財(cái)”,是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長(zhǎng)竿立在田野中,用火焰來(lái)占卜新年,火焰旺則預(yù)兆來(lái)年豐收。有些地方在年三十舉行這一活動(dòng)。

千燈節(jié)是蒙古族、達(dá)斡爾族的宗教性節(jié)日。蒙語(yǔ)稱(chēng)“明干卓拉”,意即千盞燈節(jié)。臘月二十五這一天,做“明干卓拉”去廟里點(diǎn)燃,認(rèn)為點(diǎn)得越多越吉利。這一節(jié)日習(xí)俗,在新疆維拉特蒙古族中最為盛行。當(dāng)?shù)厝罕娫谶@天吃烤牛羊肉,舉行傳統(tǒng)的體育游藝活動(dòng)。

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