今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于煎豬油要放水嗎 熬豬油的水熬法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、準(zhǔn)備豬肥肉膘，然后切成薄片；

2、鍋中倒適量水，中火加熱，將肥肉片入鍋熬煮；

3、待鍋中水燒開(kāi)，用勺子不停攪動(dòng)；

4、水氣會(huì)慢慢散出；

5、待鍋中水熬盡，加1小勺鹽；

6、此時(shí)油已慢慢滲出，繼續(xù)熬，不斷用勺子翻動(dòng)肉片；

7、將熬出的油盛出，倒入瓷碗中；

8、如此將所有熬出的油盛出，剩余的豬油渣，可以烙餅用；

9、將熬好的豬油，放涼后入冰箱冷藏保存。冷藏1小時(shí)后，豬油會(huì)凝固。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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