當前大家對于關嶺牛都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下關嶺牛，那么小美也是在網(wǎng)絡上收集了一些關于關嶺牛的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、關嶺牛，貴州省安順市關嶺布依族苗族自治縣特產(chǎn)，^{全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。}

2、^{關嶺牛毛色以黃色居多，深黃有近于紅毛者，淺黃中最淡者為草黃；次為褐色與黑色。}

3、頭中等大小，額寬平，鼻鏡寬大，口方平齊，峰型分為高峰型和肉峰型，一般胸較深而略顯窄，背腰平直，薦部較寬，尻部多傾斜。

4、四肢肌腱明顯，系部強壯，蹄質(zhì)堅實，前肢正直，后肢略呈外弧。

5、關嶺牛牛肉肌肉呈均勻的紅色，脂肪呈潔白色或乳黃色；具有鮮牛肉的特有正常氣味；表面微干或有風干膜，觸摸時不黏手；指壓后的凹陷能立即恢復。

6、^{2016年11月2日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準對“關嶺?！睂嵤﹪肄r(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。}

7、^。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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