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2、1、準(zhǔn)備食材：鴨肉、山藥、玉米、姜、枸杞、料酒、水、鹽。

3、2、鴨肉切小塊，冷水下鍋，放入姜片，加入2勺料酒。

4、3、大火煮開后撈出浮沫，再撈出沖洗干凈。

5、4、玉米切塊，山藥去皮滾刀切塊，放入清水中浸泡防氧化。

6、5、將鴨塊、玉米放入砂鍋中，加入清水。

7、6、大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘。

8、7、加入山藥，大火煮開后改小火繼續(xù)慢燉20分鐘。

9、8、加入枸杞、鹽，燉5分鐘。

10、9、5分鐘后即可出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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