今天小編來給大家分享一些關(guān)于酒店廚房怎么打掃干凈 酒店廚房如何打掃干凈方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、用鏟子清除油煙機(jī)表面的頑固污漬。用百潔布將水溶液涂于油煙機(jī)表面。

2、抽油煙機(jī)扇葉清洗。將專用清潔劑噴在扇葉上，靜置3分鐘，將一鍋水煮至沸騰，并使水蒸氣對準(zhǔn)抽油煙口，接著打開抽油煙機(jī)，利用離心力原理，使殘存在扇葉上的油污隨著流入集油杯中，關(guān)掉開關(guān)，拿干凈抹布擦拭，扇葉立即清潔溜溜。

3、抽油煙機(jī)濾網(wǎng)清洗，取下扇葉，浸泡在加有專用清潔劑的溫水中，靜置約10分鐘，用抹布擦拭，將油污輕輕擦去，若仍有頑固的焦油黏附，可用牙刷蘸取一點強(qiáng)油污清潔劑再輕輕刷洗，并以清水清洗干凈。

4、抽油煙機(jī)儲油盒清洗，若發(fā)現(xiàn)集油杯中已有6分滿，便要著手清除，將存積的廢油倒掉，將集油杯浸泡在溫水及清潔劑中3分鐘后，用抹布便可輕松抹凈，在儲油盒加放小一號新的一次性油盒，下次清理時把一次性油盒丟棄，清理起來會更方便。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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