對于零食中的起酥油是什么油這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些零食中的起酥油是什么油相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、零食中的起酥油是一種人造奶油，是由精煉的動植物油脂、氫化油進(jìn)行混合后的一種油脂，用這種油脂加工餅干，可使餅干十分酥脆，因而把具有這種性質(zhì)的油脂叫做“起酥油”。

3、起酥油，一般不宜直接食用，而是用于加工糕點、面包或煎炸食品，起酥油吃多了非常容易引起肥胖。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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