對于食用油放了3年還能吃嗎這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些食用油放了3年還能吃嗎相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

1、

2、食用油的保質(zhì)期一般為18個月，放置3年后，就會過期，對于過期油脂或混濁、沉淀或有“哈喇味”的食用油不得食用。

3、食用油久置后，可能出現(xiàn)油脂的酸敗現(xiàn)象。且食油中含有一種亞油酸成分，容易與空氣中的氧發(fā)生化學反應(yīng)，這種現(xiàn)象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反應(yīng)，可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產(chǎn)物，食用后易中毒。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

標簽：