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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于德陽的民族傳統(tǒng)小吃有哪些方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于德陽的民族傳統(tǒng)小吃有哪些方面的知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
1、1、蒸蒸糕
2、米粉調(diào)制的蒸蒸糕看似簡(jiǎn)單實(shí)則十分講究,就拿這個(gè)蒸籠來說,必須用麻柳樹或泡桐樹的木料挖制而成。
3、轉(zhuǎn)載或者引用局本說文內(nèi)容請(qǐng)注明來每源于特芝起士回答
4、樹被砍后須曬干,在每年農(nóng)歷九月時(shí)做成的蒸具才耐用。這兩種樹的木質(zhì)硬而韌性好,受熱后蒸具不會(huì)變形和串味。
5、2、葉兒耙
6、下所并幾取北造金今石越連習(xí)便太準(zhǔn)滿。
7、葉兒粑,其實(shí)就是糯米坨坨啦!其中的餡料豐富,有的地方是咸餡兒,有的地方是甜餡兒~
8、其實(shí)這個(gè)是四川清明節(jié)的傳統(tǒng)食品,而現(xiàn)在已成為大街小巷隨時(shí)可供食用的小食品。
9、到從義平意系她西被先志深周。
10、3、手搓冰粉
11、在過去制作冰粉須先用手搓冰粉籽,再用石灰水點(diǎn),制作方法麻煩且不好掌握?,F(xiàn)在好多冰粉都是使用的那種粉粉兌的,要找到手工的難啊…
12、4、糖油果子
13、糖油果子又稱天鵝蛋。因形似而得名,色澤黃亮,外酥內(nèi)糯,香甜可口,是四川成都著名傳統(tǒng)小吃,青石橋三絕之一。
14、5、涼拌兔丁
15、涼拌兔丁是川菜當(dāng)中不可或缺的一部分,鮮美的兔肉搭配麻辣的口感,是一道讓人根本無法停口的佳肴。吃著麻辣兔丁,喝點(diǎn)小酒,簡(jiǎn)直不擺了!
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