想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于閩西八大干分別是什么方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于閩西八大干分別是什么方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、長(zhǎng)汀豆腐干、連城地瓜干、武平豬膽干、上杭蘿卜干、永定菜干、明溪肉脯干、寧化老鼠干、清流筍干。

2、如今明溪、寧化、清流均屬三明市管轄。

3、具《閩西縣制》記載，明溪、寧化、清流解放前均屬于龍巖市管轄，所以以上八干統(tǒng)稱“閩西八大干”。

4、當(dāng)?shù)厝顺⑽淦截i膽作為宴請(qǐng)賓朋和饋贈(zèng)親友的佳品，港澳同胞和海外僑胞尤其喜歡這種家鄉(xiāng)風(fēng)味。

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