想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于如何自己做月餅方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于如何自己做月餅方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、什么食物哪有自己動手做的健康？雖然比不上買的那樣外觀美觀，但絕對比買的健康，至于味道，多做幾次，就可以了。那么，如何自己做月餅呢？

2、在枧水里加入熱的糖漿拌勻。

3、拌勻后，再倒入吉士粉、植物油。

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5、再將面粉篩入上面拌好的糖漿中，放在常溫下醒4個小時左右。

6、將咸蛋黃用白酒腌制去掉腥味后，用160度烤20分鐘左右。

7、醒好的面團搓成面團，紅豆沙搓成圓形，蛋黃包入豆沙中，搓圓。

8、將一塊薄薄的面皮壓扁，放入蛋黃豆沙餡，把餡裹住。

9、再把包好的月餅，放入月餅模型里。想要做出什么模型的月餅，這取決于你買的月餅模型。

10、在烤盤低墊上錫紙，在烤盤上壓出月餅。

11、在壓好的月餅上噴水，烤箱200度預熱后，放入烤10分鐘左右。取出晾涼后，刷上蛋液，再繼續(xù)烤制金黃色即可。

12、出三水自各此條路做收打議，離低便歷市眼。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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