對于薯條怎么做才外脆里嫩這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些薯條怎么做才外脆里嫩相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

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2、薯條做法：

3、1、準備材料：土豆、植物油。

4、2、土豆去皮洗凈。

5、3、切厚片。

6、4、再切成大約是小指粗細的條狀。

7、5、沖洗掉淀粉，再用水浸泡一會兒。

8、6、鍋中燒開水沒過土豆，煮兩分鐘左右。

9、7、涼水沖洗一下。

10、8、瀝水晾干。

11、9、用保鮮袋裝起，放冰箱冷凍過夜。

12、10、第二天將土豆條拿出完全解凍，稍晾干水分。

13、11、鍋中放入足夠多的油，油燒熱后放入土豆條。

14、12、用筷子小心翻拌土豆條。

15、13、土豆全部炸至表面微黃變色后撈出控油。

16、14、大火復炸至金黃酥脆即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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