對(duì)于糖醋咕嚕肉是哪個(gè)地方的菜這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些糖醋咕嚕肉是哪個(gè)地方的菜相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、1、糖醋咕嚕肉是廣東傳統(tǒng)名菜之一。

3、2、五花肉去皮，切成兩厘米長(zhǎng)的塊狀，加鹽、料酒腌上十來(lái)分鐘。

4、3、往五花肉里打入雞蛋、加淀粉拌勻。

5、4、將醋、糖、鹽調(diào)勻制成糖醋汁，菠蘿切塊備用。

6、5、油鍋油燒至6成熱時(shí)，放入肉塊慢慢炸，帶肉塊成金黃后撈出備用。

7、6、油鍋燒熱，下蒜頭熗香，加入菠蘿、糖醋汁、蔥段，淀粉勾芡后，最后把炸好的肉塊倒入迅速炒勻，加冬筍翻炒幾下出鍋。

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