對(duì)于豆腐怎么做好吃這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些豆腐怎么做好吃相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、食材：豆腐、蒜末、小米椒、豆瓣醬、白糖、醬油、蠔油、食鹽。

3、1、一塊豆腐切塊，鍋內(nèi)燒開水，放入半勺鹽，下入豆腐塊，焯水一分鐘撈出。

4、2、鍋內(nèi)加油，下入蒜末爆香，倒入一勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油。

5、3、倒入一碗清水，接著倒入豆腐塊，輕輕翻動(dòng)幾下，注意別粘鍋，蓋上蓋子，開中火煮開。

6、4、水燒開后，放適量的白糖、醬油、蠔油，小火繼續(xù)煮2分鐘，等時(shí)間到了，淋入水淀粉勾芡，等湯汁變得濃稠時(shí)，來點(diǎn)食鹽和雞精。

7、5、再把蔥花和小米椒放進(jìn)去，輕輕攪拌均勻，即可關(guān)火裝盤。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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