對于乳清可以做什么這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些乳清可以做什么相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、乳清可以做面包、饅頭、蒸蛋、泡燕麥、熬粥等。

3、1、用它做面包，可以使得面包更具風味，即使是采用最簡單的直接發(fā)酵法，也會有老面包的濃郁面香和奶香，而且面包特別柔軟，即使放兩三天面包還是依然柔軟。而且這個配方類似法棍，含水量足，且無油無糖，適合做主食面包，是非常健康的一款面包，而制作難度遠遠小于法棍，即使烘焙新手也容易成功。

4、2、用乳清蛋白代替水來和面，眾所周知，乳清蛋白的營養(yǎng)成分那是相當高的，尤其是從我們果語酸奶里得來的，更是益生菌含量超高，所以吃這樣的饅頭，本身對身體就是很有好處的。這款饅頭用時之短，是傳統(tǒng)發(fā)面饅頭所需時間無法比擬的，從開始和面，到做造型，到醒面，蒸熟出鍋，最多一個半小時，如果以后做的熟練了，一般也就一個小時左右就可以了。

5、3、用乳清可以蒸蛋。

6、4、用乳清可以泡燕麥。

7、5、用乳清可以熬粥。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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