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1、營(yíng)養(yǎng)素參考值NRV%計(jì)算公式：NRV%=X/NRV*100%X-食品中某營(yíng)養(yǎng)素的含量NRV-該營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)參考值

2、蛋白質(zhì)（NRV%）=食品中蛋白質(zhì)的含量÷?tīng)I(yíng)養(yǎng)素參考值*100%=0g÷60g×100%=0%備注：60g為蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)素參考值[來(lái)源于GB28050附錄A食品標(biāo)簽營(yíng)養(yǎng)素參考值（NRV）及其使用方法],部分如圖所示

3、脂肪（NRV%）=食品中脂肪的含量÷脂肪的營(yíng)養(yǎng)素參考值*100%=0g÷60g*100%=0%

4、碳水化合物（NRV%）=食品中碳水化合物的含量÷碳水化合物的營(yíng)養(yǎng)素參考值8100%=75.0g÷300g*100%=25%

5、鈉（NRV%）=食品中鈉的含量÷鈉的營(yíng)養(yǎng)素參考值*100%=106mg÷2000mg*100%=5.3%≈5%（按照GB28050數(shù)據(jù)修約間隔要求）備注：部分營(yíng)養(yǎng)成分修約間隔如下圖，詳見(jiàn)GB28050

6、能量=食品中能量的含量÷能量參考值=1300kJ÷8400*100%≈15%

7、NRV%表示的意義食品標(biāo)簽中，每100g（或每份）營(yíng)養(yǎng)素的含量與該營(yíng)養(yǎng)素參考值的占比，是

注意GB28050的更新與變化

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