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1、除了烏雞之外，柴雞所熬出來的湯營養(yǎng)也十分豐富。一般來說，挑選柴雞的時候2斤多的最好，然后燉2-3個小時為宜。熬湯的時候放入一些姜片、枸杞、冬蟲夏草，補血功效就十分顯著。

2、銀耳紅棗湯，沒有燕窩的話用銀耳來代替也是可以的，而且銀耳不用擔心太補上火的問題。

3、紅棗枸杞茶，準備紅棗6顆，枸杞子10粒，用熱水沖泡5分鐘，可以增加血液含氧量，滋潤氣血。

4、燕窩，燕窩具有很多的功效，養(yǎng)陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜于體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良，久痢久瘧，痰多咳嗽等等，而且燕窩可以美容養(yǎng)顏，延年益壽。

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