相信目前很多小伙伴對于電烤箱食譜有哪些？可以做哪些不一樣的美食？都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與電烤箱食譜有哪些？可以做哪些不一樣的美食？相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、2、烤蛤蜊烤蛤蜊在許多電烤箱食譜中，并不常見，不過在烤箱中制作的口感，比爆炒等烹飪手法更貼近海鮮的原來味道。先將買回的大青蛤，放入水中，加少許鹽讓它把沙子吐干凈。反復清洗后，平鋪放入烤箱，設置200℃15分鐘，等到哈利一個個在烤箱中慢慢打開。這中間需要烤箱精準控溫，而且加熱要勻，這樣烤出來的大青蛤不加調料，依靠海鮮中的淡淡咸味，可以吃到真正的原汁原味！

2、3、烤雞腿串烤雞是大家第一時間想到的電烤箱食譜，個人推薦烤雞腿串。具體做法為雞腿去骨，切成小塊，用叉燒醬（還可以用海鮮醬、燒烤醬、奧爾良調味粉）拌勻，入冰箱腌一夜，對了其實用生抽+糖+蠔油+蒜腌也可以，然后將其和青椒、紅椒、菌菇相間著串起來。這樣的雞腿串高顏值，讓人很有食欲，第二天拿出來放入烤箱200度20分鐘，開啟熱風，可以的話中途刷兩遍蜂蜜。等烤制完成后，帶著蜂蜜的香甜氣息，紅綠椒的清新顏值，咬下去不僅有雞肉的味道，還有辣椒的清爽口感，會比你一般烤雞肉好吃很多。

3、電烤箱食譜之復雜篇1、自制肉松雖然大家會直接在超市里買肉松，實際上自己制作的味道更加好哦，畢竟家里有烤箱這個利器在，是絕對不能放過的。準備好純瘦肉，去膜切塊，垂直于紋路切下去，加料酒、姜片，冷水下鍋焯水。另一邊準備鹵料，水+生抽+老抽+八角+桂皮+花椒+香葉+糖。將焯好水的肉塊扔進去高壓鍋煲45分鐘至肉質酥爛出鍋后入瀝掉湯汁，涼透，加入糖、油、芝麻、少許五香粉，入面包桶開啟和面檔，攪至肉纖維成為細絲。攪得差不多后入平鋪在烤盤上，入烤箱，低溫100-120度，開啟熱風（一定要有熱風功能的烤箱哦）進行烘干。對于這方面，老板電器的立體加熱，新型葉輪型扇葉能加快熱風循環(huán)，保證箱內熱氣平衡。過十幾分鐘翻拌一下，直至烘干平鋪涼透，再入保鮮盒，這樣健康自制的肉松就做好啦。

4、2、披薩披薩應該是大家買來烤箱，最喜歡的電烤箱食譜啦。將做好的面餅放入披薩盤中，根據(jù)你的口味放入各種配料，烤箱預熱200度，放中層烤15-20分鐘左右即可出鍋。需要特別注意的是，有雙層獨立控溫的烤箱會讓披薩口感更佳。比如像老板電器的上下雙層獨立控溫，能設置上面、下面不同的溫度，烤出來的披薩上層酥嫩，下層脆焦。其實有了烤箱，跟著電烤箱食譜制作披薩其實很簡單，難的是制作面團的步驟，當然你也可以直接購買現(xiàn)成的面餅。

5、除了做上面這些美食，烤箱還可以做的遠遠不止這些，用來做漢堡、雞米花、榴蓮酥都可以，只要去網(wǎng)上搜羅電烤箱食譜，照著做“增肌”十幾斤沒問題。最后，特別要強調的是，一定要選擇好的烤箱哦，容量方面我建議越大越好，因為你要做很多的美食呀。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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