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導(dǎo)讀相信目前很多小伙伴對(duì)于老醋花生的家常簡(jiǎn)單做法都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與老醋花生的家常簡(jiǎn)單做法相關(guān)的信息來(lái)分享...
1、將花生仁倒入鍋中,并用鍋鏟不停翻炒,以確?;ㄉ拙鶆蚴軣?。
2、待表皮稍變色,有香味出來(lái)就可以盛出了;也可以通過(guò)聲音判斷,如果有叭叭響的聲音就可以了,因?yàn)榛ㄉ适⒊龊箢伾€會(huì)加深。
3、將炒好的花生仁盛出,剛炸好的花生仁是不脆的,放至涼后就會(huì)變得很脆。
4、將生抽、陳醋、糖、少許鹽調(diào)成調(diào)味汁。(分量見上)
5、在放涼的花生仁中加紅黃彩椒丁以及調(diào)好的味汁,攪拌均勻就可以吃了。
6、做好啦?。?!自己品嘗一下吧。
炸花生米時(shí)要同時(shí)放油和花生米,冷鍋拌勻,待油燒熱后,花生米也炸好了,因?yàn)殡S著油溫的逐漸升溫,花生米受熱均勻,酥脆一致,外觀也會(huì)更加好看。
有香菜的話可以配一些,我沒(méi)有就沒(méi)放了,或者再加一些或蘿卜丁、黃瓜丁。
9、
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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