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1、綠茶產(chǎn)于中國，分布我國云南河南貴州江西江蘇山西等等地區(qū)。被譽(yù)為“國飲”營養(yǎng)成分：茶多酚、咖啡堿功效：1、抗衰老。茶多酚的抗氧化性和生理活性，能夠阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)。2、抗致癌。茶多酚能夠阻斷人體致癌物質(zhì)亞硝酸在體內(nèi)的合成，同時(shí)能夠殺死多種癌細(xì)胞，提高身體的免疫體統(tǒng)。3、提神醒腦?？Х葔A能夠促進(jìn)人體中樞神經(jīng)的興奮。4、利尿?？Х葔A能良性刺激腎臟的濾出，減少有害物質(zhì)在身體殘留。5、緩解疲勞有大量抗氧化劑和維生素的存在可以分泌出抵抗壓力的荷爾蒙6、明目護(hù)齒。茶葉中的維生素c能夠?qū)ρ劬w濁物的清理，茶的堿性能夠減少人體鈣的流失而且人身體能夠吸收茶葉中含有的氟元素，這對(duì)護(hù)齒是非常有用的。7、減肥降脂肪。茶葉中所含兒茶素助于減少腹部脂肪。禁忌：不宜晚上飲用。

2、大蒜原產(chǎn)于中亞和西亞從漢代張蹇出使西域把大蒜引入中國。營養(yǎng)成分：硫胺酸維、生素e、尼克酸、鈉、鎂、錳、磷等微量元素。功效：1、殺菌硫化物的組成有強(qiáng)力殺菌能力。2、防治腫瘤和癌癥。大蒜中的微量元素可以抑制癌細(xì)胞的生長，尤其是鍺元素和硒元素。3、抗疲勞抗衰老。大蒜的微量元素能夠有類似維生素e和維生素c的抗氧化性和防衰老性。禁忌：肺熱，胃熱，狐臭病人不能食用。

3、西紅柿原產(chǎn)于中美洲和南美洲營養(yǎng)成分：2含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。功效：1、美容，防衰老。番茄紅素具有抗氧化性。2、防治癌癥。番茄紅素抑制清除體內(nèi)的自由基。3、減肥。熱量少，糖分少，多吃也不會(huì)胖。4、健胃消食。有大量維生素增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。5、清熱解毒番茄性涼有清熱生津的功效。禁忌：不宜生吃，不宜空腹食用，不宜食用未成熟的青果。

4、果仁花生、葵花 核桃、板栗、杏仁、南瓜仁，西瓜子腰果、開心果蓮子松子白果等。營養(yǎng)成分：鈉鎂等微量元素，蛋白質(zhì)，脂肪碳水化合物抗氧化劑，纖維等。功效：1、抗衰老。大量的抗氧化劑。2、增強(qiáng)體質(zhì)。微量元素的攝入3護(hù)腦護(hù)心臟。苯酚素的存在降低膽固醇。4補(bǔ)肝腎。豐富維生素防止細(xì)胞老化。禁忌：適量

5、菠菜原產(chǎn)伊朗。營養(yǎng)成分：類胡蘿卜素，維生素c，維生素k，多種礦物質(zhì)鐵鈣等。功效:1、促消化，通便。大量的纖維以及維生素促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。2、養(yǎng)血，止血，補(bǔ)血。豐富的胡蘿卜素對(duì)血液的生成起到促進(jìn)作用3、抗衰老。微量元素促進(jìn)身體的新陳代謝。禁忌：脾胃虛寒者腎功能不全者。

6、燕麥產(chǎn)于中國。營養(yǎng)成分蛋白質(zhì)，脂肪，磷，鐵鈣等元素，水溶性膳食纖維等功效1、抗氧化。大量的抗氧化物質(zhì)，咖啡酸，香豆酸，香草酸等減少自由基對(duì)身體皮膚的傷害。2、降血脂，降低膽固醇。內(nèi)含的亞油酸可以降低膽固醇在血管的積累。禁忌：無

7、紅酒營養(yǎng)成分：酸 酚類化合物 氨基酸 維生素（c、b1、b2、b12p、p）。功效：1、抗氧化。sod活性高以及酚類化合物。2、保護(hù)血管，防治動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。酚類化合物可以很好抑制身體的自由基。禁忌：適量

8、三文魚分布于大西洋，太平洋，黑龍江，貴州。營養(yǎng)成分：不飽和脂肪酸維生素，鈣，鉀，鎂，磷，硒等微量元素。功效1、降血脂降血膽固醇、微量元素能夠殺死膽固醇刺激因素的合成。2、保護(hù)大腦，增強(qiáng)腦功能。三文魚中含有DHA，對(duì)大腦的保護(hù)是至關(guān)重要要的，能夠預(yù)防癡呆等效果。禁忌：無

9、西蘭花原產(chǎn)于地中海。營養(yǎng)鈣鐵磷 鉀鋅 錳 胡蘿卜素 葉酸蛋白質(zhì)功效抗癌防癌。菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素，對(duì)癌細(xì)胞有很好的抑制作用，據(jù)美國的一篇報(bào)道在眾多的蔬菜中，它的抗性最好。2、清化血管。菜花是含有類黃酮最多的食物之一，能夠清理垃圾軟化血管。3、解毒肝臟?！?多吃菜花還會(huì)使血管壁加強(qiáng)，不容易破裂。大量的維生素能夠殺死病毒。5、增強(qiáng)抵抗力。菜花的維生素C含量極高，不但有利于人的生長發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進(jìn)肝臟解毒，增強(qiáng)人的體質(zhì)，增加抗病能力，提高人體機(jī)體免疫力。禁忌：無

合理膳食，才能健康生活。

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