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導讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于威化是什么意思方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于威化是什么意思方面的知識分...
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于威化是什么意思方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于威化是什么意思方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。威化，wafer，原意為用膠紙封。 威化餅指夾層膨化酥餅。淀粉類原料經過加壓、加熱處理后使原料本身的體積膨脹，內部的組織結構亦發(fā)生了變化，經加工、成型后在中間加有兩至三層的甜味餡料而制成。
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