相信目前很多小伙伴對于白灼蝦的蘸料怎么調(diào)都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與白灼蝦的蘸料怎么調(diào)相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、鍋中放適量油，可以比平時炒菜多一點，小火，不用把油燒熱，直接放入郫縣豆瓣炒香，炒出紅油，火一定要小哦。

2、放入蔥姜蒜片，炒出香味。

3、添適量水，不用加多了，否則味道就淡了。這時調(diào)中火，水開后，調(diào)小火，蓋上鍋蓋稍微熬一下，把佐料的味道煮進水里去。

4、用漏勺撈出湯里的蔥姜蒜，這一步也可以省略啦。調(diào)大火，倒入基圍蝦煮熟。這個時候可以嘗嘗湯汁的味道，視需要加點鹽等調(diào)料。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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