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1、2、選擇距基部接近，木質(zhì)化程度高，芽體飽滿的當(dāng)年生健壯枝條作為接穗。接穗最好現(xiàn)接現(xiàn)采，如長途運輸，必須做好保濕工作，并在清水中浸泡一晝夜。

2、3、籬架葡萄嫁接部位在30～130厘米之間，每株嫁接10～15個芽枝，在主蔓上間隔20～30厘米選一當(dāng)年生健壯枝條，距基部5～10厘米處嫁接。

3、4、嫁接時，先將接穗的葉柄從基部削去，從芽體背部削去1／2，削面要平滑，然后以芽體為中心，兩邊各剪留2厘米，順向疊放在砧木上，用快刀在芽枝兩端各切一道，深達(dá)髓部，隨即取下芽枝，削去兩道之間的組織，造成與芽枝大小一致的缺刻，將芽枝與之形成層對準(zhǔn)扣合，最后用塑料薄膜帶綁扎緊密。

4、5、11月葡萄落葉后，嫁接傷口已完全愈合，可解除綁扎物，在嫁接部位留2厘米剪截，將未嫁接利用的砧木枝條疏除。

5、嫁接7天后檢查是否成活，未成活的可重接，接后15天左右即可萌發(fā)抽梢。嫁接部位上下抽生出的副梢（萌蘗），消耗養(yǎng)分多，不利嫁接芽的生長，應(yīng)酌情抹除。接口綁縛物如不影響枝的生長，可不必解除，但薄膜封口應(yīng)及時剪破，以利于新梢蔭發(fā)。同時要立支柱逐段引縛，加強(qiáng)肥水管理和病蟲防治。大樹高接換種可同時接早、中、晚熟多個品種，但要作好各品種標(biāo)記，以免采接穗時搞錯。嫁接苗管理好壞是影響葡萄嫁接成活率高低的主要因素之一，管理及時、到位，成活率高，否則成活率低。生產(chǎn)上嫁接苗除正常整形修剪、摘心上架、肥水管理、病蟲害防治外，嫁接后的萌芽處理、適時解除綁扎帶、檢查成活率、及時補(bǔ)接是提高嫁接成活率不可缺少的措施。

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