當(dāng)前大家對(duì)于蘇式熏魚(yú)都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下蘇式熏魚(yú)，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于蘇式熏魚(yú)的一些信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、蘇式熏魚(yú)是江蘇一帶的傳統(tǒng)風(fēng)味名吃，屬于蘇菜系。

2、主要選用草魚(yú)或者鯉魚(yú)，并以蔥、姜、醬油、酒、鹽、糖、五香粉、油等作為輔料加以烹制。

3、這道蘇式熏魚(yú)不僅汁液濃厚，魚(yú)肉鮮甜，而且又是一道養(yǎng)生佳肴：溫中補(bǔ)虛，有利濕、暖胃和平肝、祛風(fēng)等功效。

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