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1、肉桂（拉丁學名：Cinnamomum cassia Presl）是樟科，樟屬中等大喬木，樹皮灰褐色。

2、葉互生或近對生，長橢圓形至近披針形，革質(zhì)，邊緣軟骨質(zhì)，內(nèi)卷，綠色，有光澤，無毛，葉柄粗壯。

3、圓錐花序腋生或近頂生。

4、花白色，花被裂片，花絲被柔毛，扁平，花藥卵圓狀長圓形，子房卵球形。

5、果橢圓形，成熟時黑紫色，無毛，果托淺杯狀。

6、花期6-8月，果期10-12月。

7、原產(chǎn)中國，印度、老撾、越南至印度尼西亞等地也有。

8、喜溫暖氣候，喜濕潤，忌積水，但雨水過多會引起根腐葉爛。

9、幼苗喜陰，成齡樹在較多陽光下才能正常生長。

10、該種要求土層深厚、質(zhì)地疏松、排水良好、通透性強的微酸性或酸性沙壤土或壤土。

11、繁殖方式有萌蘗繁殖、扦插繁殖和種子繁殖。

12、肉桂的樹皮常被用作香料，烹飪材料及藥材。

13、其木材可供制造家具，該種也能作為園林綠化樹種。

14、（概述圖來源：中國自然標本館^）。

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