今天小風(fēng)給大家收集了一些蛋糕上的奶油怎么做冰淇淋，蛋糕上的奶油怎么做方面的信息來分享給大家，如果大家感興趣的話就接著看下面得文章吧

蛋糕幾乎見證了人們生活中所有快樂的時光，生日、節(jié)日、慶典、婚禮都有美味的蛋糕錦上添花。那么蛋糕上的奶油怎么做呢？接下來就給大家介紹一下啦~ 快試試吧~~材料/工具面粉糖方法

1、三根筷子準(zhǔn)備打蛋清 打幾下會出現(xiàn)大泡泡 這個時候就要放食材了

2、為了突出甜，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽 一勺糖 繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打...有點(diǎn)稠時再放一勺糖，繼續(xù)打 大約1、5、分鐘后，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關(guān)鍵。

3、1、5、分鐘連續(xù)打，不是鬧著玩的，很痛苦滴 蛋黃里放兩勺糖、3、勺冒尖的面粉、6、勺牛奶，攪拌好后倒入一半奶油狀的蛋清注意：上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈 攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好

4、電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1、分鐘后拿出，鍋有點(diǎn)熱就可以 倒入少許油，均勻涂在鍋內(nèi)，以防粘鍋

5、倒入攪拌好的東西，然后摔幾下鍋，把氣泡震出來 按下煮飯鍵，2、分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風(fēng)口，悶2、0分鐘 然后再按下煮飯鍵，2、0分鐘后就OK啦

6、開蓋咯 鍋內(nèi)涂了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深 松軟可口的蛋糕，大功告成啦

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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