相信目前很多小伙伴對(duì)于豆角燜面的做法優(yōu)質(zhì)都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與豆角燜面的做法優(yōu)質(zhì)相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、把餳好的面團(tuán)，用搟面棒搟成大的面皮，再切成長(zhǎng)的面條。

2、把豆角洗凈，去掉豆角把子和豆筋，再把豆角切成絲。

3、把豬五花肉切成條，西紅柿切成片，蔥切蔥花，姜切末，蒜切片。

4、炒鍋放玉米油，等油五成熱時(shí)，把豬肉入鍋翻炒至變色。

5、再加入蔥，姜，蒜，1勺鹽，2勺味極鮮醬油和1勺蠔油翻炒。

6、再把豆角絲入鍋與肉一同翻炒，然后加水末過(guò)豆角燉煮。

7、再把切好的面條均勻的鋪在鍋內(nèi)燉煮的豆角上。

8、蓋上鍋蓋，等鍋內(nèi)的面條蒸有九成熟時(shí)，放入西紅柿片，繼續(xù)蒸到菜湯收干為好。

9、然后盛出放碗里，這樣香氣撲鼻的豆角燜面就做好了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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