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1、　　海星可能很多人只是看到過(guò)卻并不了解，其實(shí)海星是屬于一種海洋生物，有多種顏色、形狀和大小，并且海星是可以吃的，但是很多朋友都很好奇海星應(yīng)該怎么吃呢？下面一起來(lái)看看吧！

2、　　海星怎么吃

3、　　海星比較常見(jiàn)的吃法有：清蒸、煮食、蒸蛋、煲湯等。吃海星前要清洗干凈，先清水簡(jiǎn)單沖洗，再用刷子刷洗表面。海星最好是蒸著吃，將海星的足面朝上，然后裝入盤中，放入蒸鍋開(kāi)大火蒸15分鐘取出晾涼，將醬油、醋、胡椒粉倒入小碗中調(diào)成醬汁，將海星掰開(kāi)取出海星肉，蘸醬食用即可。

4、　　海星吃起來(lái)有一股淡淡的咸味和濃郁的鮮味，而且其中還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如：蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種微量元素等，是一種對(duì)人體有益的食物。

5、　　海星蒸蛋的做法

6、　　準(zhǔn)備材料：海星、雞蛋、食鹽、香油。

7、　　具體做法：1、取3-5個(gè)海星蒸熟，取出海星籽，打散備用。2、磕入兩個(gè)雞蛋，攪勻，然后加入適量清水?dāng)噭颉?、將海星籽放入，再加入少許食鹽和香油攪拌均勻。4、將調(diào)好的蛋液放入蒸鍋中，大火蒸制。5、待其稍微凝固時(shí)，再次將其打散，使海星籽與蛋液充分混合。6、蒸至完全凝固后，將蒸蛋取出食用即可。

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