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1、面團(tuán)揉好之后醒面半小時(shí)，然后用搟面杖搟成薄片。在面皮上倒一些油，用刷子刷均勻，撒上一層蔥花和一些食鹽，然后卷起來(lái)。

2、切成一個(gè)個(gè)的油餅生胚，然后用搟面杖搟成薄餅。

3、電餅鐺或者平底鍋燒熱刷一層油，把餅放進(jìn)去，一面金黃的時(shí)候翻過(guò)來(lái)烙另一面，兩面金黃出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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