相信目前很多小伙伴對于怎么做辣炒扇貝肉都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與怎么做辣炒扇貝肉相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、扇貝肉用料酒，適量生抽和姜腌制5-10分鐘。

2、配料準(zhǔn)備好。

3、熱鍋熱油，放入蒜，姜，青紅辣椒爆炒。

4、把料酒生抽倒掉，把扇貝肉放入爆炒一分鐘

5、加入小米椒和洋蔥，炒一分鐘。

6、加入一點生抽調(diào)味，就可以出鍋啦。

7、真正的美味，好吃到一掃光

料酒和姜是去腥提鮮的。

不需要?味精雞精，因為扇貝本身就很鮮

最后?生抽的時候要酌量，不要多了哦。

11、