當(dāng)前大家對(duì)于豬乸菜都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下豬乸菜，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于豬乸菜的一些信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、豬乸菜為廣東叫法，即莙荙菜，別名牛皮菜、厚皮皮菜、光菜，學(xué)名Beta vulgaris L.，為藜科（Chenopodiaceae）甜菜屬中的變種。

2、二年生草本植物，以幼苗或葉片為蔬菜。

3、原產(chǎn)歐洲南部，公元5世紀(jì)從阿拉伯傳入中國(guó)。

4、莙荙菜按葉柄的顏色分為白梗、青梗和紅梗3種類型，中國(guó)農(nóng)家以青梗種栽培較普遍。

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