相信目前很多小伙伴對于排骨火鍋的家常做法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與排骨火鍋的家常做法相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、放入一勺糖，炒勻后加一大勺鹽（因?yàn)槭侵蠡疱佀钥梢远喾乓稽c(diǎn)兒）加料酒炒出香味，加水淹過排骨，放一勺老抽，把干辣椒、花椒、八角、桂皮、三片火腿放進(jìn)去，（放火腿是為了增添個(gè)香味兒，當(dāng)然不是必須的）大火煮開三分鐘，轉(zhuǎn)小火，燉二十分鐘，鍋底就好了。

2、今天因?yàn)橛幸桓筇}卜，于是把蘿卜先放鍋里一起燉了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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