相信目前很多小伙伴對于曲奇餅干的制做方法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與曲奇餅干的制做方法相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、然后把黃油放入鍋中隔水化開

2、然后用電動打蛋器把黃油打至成泡發(fā)狀，速度調(diào)慢一些防止液體亂漸

3、取兩只雞蛋留取蛋黃，并攪拌均勻

4、然后把蛋黃倒入黃油中，再用攪拌機，低速打發(fā)

5、低筋面粉過一遍篩，這樣做出的曲奇比較細膩

6、然后把面粉加入一起攪拌。如果太干可以適量調(diào)入少許，牛奶可以增加口感

7、把面粉加入之后揉成成面團后，抓一小塊面，揉成面餅，再拿自己喜歡的模具制成面胚，放在烤盤里。烤箱可以烤吧 高火10分鐘?？镜臅r候注意翻面這樣烤出的才顏色均勻。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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