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1、桑葉，從古代就有記載治療于消渴癥。凍干桑葉對于糖尿病來說，作為一種食療方法，可降低血糖。桑葉降血糖成分主要集中在桑葉的黃酮類、生物堿類和多糖類化合物等物質(zhì)，能在修復(fù)胰島同時，為細(xì)胞提供大量的營養(yǎng)物質(zhì)，滋養(yǎng)細(xì)胞、疏通血管，有效抑制血糖上升，使血糖指數(shù)達(dá)到一種平穩(wěn)狀態(tài)。

2、洋蔥，不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血 管，調(diào)節(jié)血脂，防止動脈硬化的作用。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。

3、柚子。柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。

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